ยำปลาแซลมอน เมนูอาหารรสเด็ดที่ต้องลิ้มลอง

ยำปลาแซลมอน เมนูอาหารรสเด็ดที่ต้องลิ้มลอง post thumbnail image

ยำปลาแซลมอนป็นเมนูที่เรียกว่ามีความยอดฮิตมากในปัจจุบันนี้ ที่มีความอร่อย รสชาติคงตัว โดยจะเน้นไปทางเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม ที่ครบรสเข้าด้วยกัน แล้ววัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะเป็นปลาแซลมอน ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบครัน มีโอเมก้า 3 สูง ที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมองให้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังมีวิตามินที่บำรุงร่างกายได้ดี

ขั้นตอนการทำเมนู ยำปลาแซลมอน

เคล็ดลับยำปลาแซลมอน

ขั้นตอนในการทำเมนูนี้ ที่เราต้องมีการเตรียมววัตถุดิบกันก่อน ที่จะมีด้วยกันดังต่อไปนี้ เนื้อปลาแซลมอน ที่ต้องหั่นชิ้นมาก่อน พริกขี้หนูสวนนำมาปั่นให้พอละเอียด หอมใหญ่หั่นเป็นแว่นๆ กระเทียมสับหรือบดพอละเอียด มะเขือเทศหั่นชิ้น แครอทซอย ผักชีฝรั่ง เครื่องปรุงรสชาติจะมี น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะนาวคั้นสด น้ำปลาร้า (ใส่หรือไม่ก็ได้) จากนั้นให้เรานำถ้วยมาทำน้ำยำก่อนได้เลย โดยการที่นำเครื่องปรุงรสชาติต่างๆมาผสมให้เข้ากัน ต่อจากนั้นให้ใส่พริกลงไป กระเทียม หอมแดง แครอท มะเขือเทศลงไปได้ คนให้เข้ากันและพยายามให้น้ำยำละลายเข้ากันมากที่สุด จากนั้นให้นำแซลมอนมาจัดใส่จานได้เลย แล้วโรยด้วยน้ำยำลงไป ต่อจากนั้นให้นำผักชีฝรั่งมาหั่นซอยได้ทันที โรยหน้าเพื่อเพิ่มความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ยำปลาแซลมอน

ยำปลาแซลมอนครบเครื่องความอร่อยที่ลงตัว

เคล็ดลับในเรื่องของความอร่อยที่ถือว่าทำให้ทุกท่านได้ชื่นชอบกัน เป็นในส่วนของน้ำยำ ที่ต้องมีการเลือกน้ำมะนาวคั้นสด ไม่ใช้น้ำมะนาวขวด เพราะว่าจะไม่หอมแล้วจะเปรี้ยวไม่อร่อย ไม่นัวร์ ใช้น้ำตาลมะพร้าวจะเพิ่มความหอมมากยิ่งขึ้น มีความหวานลงตัว แล้วแซลมอนที่ใช้สำคัญเลย ต้องมีความสดใหม่ สะอาด แล้วต้องเป็นเกรดที่เอาไว้ใช้รับประทานสดเท่านั้น ไม่เช่นนั้นอาจจะท้องเสียได้  ต้องเลือกเนื้อแน่น สีส้มสด ไม่มีกลิ่นที่เหม็นออกมา

สูตรยำปลาแซลมอน

ยำปลาแซลมอนเป็นเมนูอาหารที่มีความอร่อย รสชาติดี ที่มีความลงตัวอย่างมาก ที่พร้อมจะทำให้ทุกท่านได้ลิ้มลองความแซ่บของน้ำยำ ที่เคี้ยวไปกับเนื้อปลาแซลมอนที่แสนอร่อย สามารถลองเข้าครัวทำกันที่บ้านได้ไม่ยาก แถมยังหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายแล้ว

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารกับเคล็ดลับในการทำอาหารที่อร่อย มาแนะนำให้คุณๆได้ติดตามวิธีทำอาหารต่างๆทั้งเมนูอาหารคาว อาหารหวาน

Related Post

โชกะยากิ

สอนทำ โชกะยากิ หมูผัดขิงต้นตำรับอาหารญี่ปุ่น อร่อย เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ ทำง่ายๆ ไม่ยากสอนทำ โชกะยากิ หมูผัดขิงต้นตำรับอาหารญี่ปุ่น อร่อย เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ ทำง่ายๆ ไม่ยาก

โชกะยากิ หรือ หมูผัดขิง เมนูอาหารญี่ปุ่นสุดฮอตฮิตที่มีส่วนผสมหลักเป็นขิง หอมใหญ่และเนื้อหมู สุดยอดเมนูจานเดียวจากญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมจากนานาประเทศ เนื้อหมูชุ่มฉ่ำและเข้มข้นไปด้วยซอส ผัดคู่กับขิงและหอมใหญ่ได้รสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่น เป็นเมนูง่ายๆ ที่เรียกได้ว่าต้องลิสต์ติดไว้กันเลย เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังทำง่ายและทำกินได้ทุกวันทุกเทศกาล ดังนั้นวันนี้ใครอยากลองทานเมนูหมูผัดขิงต้นตำรับส่งตรงจากญี่ปุ่นอย่างโชกะยากินี้ก็ต้องห้ามพลาดสูตรวิธีทำที่เราจะมาสอนกันได้เลย วิธีทำ โชกะยากิ เมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม อร่อยและทำง่าย ทุกคนสามารถทำตามได้ สำหรับเมนูโชกะยากิหรือหมูผัดขิงของญี่ปุ่นนี้ก็จะมีวัตถุดิบและส่งนผสมที่ต้องใช้ในการทำดังนี้ คือ เนื้อหมู หอมใหญ่ ขิง น้ำมันงา แป้งอเนกประสงค์ ขิงขูด ผักตามชอบ เช่น แครอท ผักกะหล่ำปลี

เมนูต้มยำรวมมิตรทะเล

ต้มยำรวมมิตรทะเล อาหารไทยรสเด็ดต้มยำรวมมิตรทะเล อาหารไทยรสเด็ด

ต้มยำรวมมิตรทะเล เมนูนี้มีความยอดฮิตมานานแล้ว ที่เราจะเห็นได้บ่อยมากตามร้านอาหารทั่วไป ที่ต้องมีการทำเมนูนี้ขายกันอยู่เป็นประจำ โดยความพิเศษของเมนูนี้คือความหอม ความหลากหลายในอาหารทะเลที่ใส่ลงไป เทคนิคการทำที่เป็นตัวช่วยให้รสชาติเกิดความอร่อย วัตถุดิบที่มีคุณภาพ นับว่าเป็นอาหารไทยที่มีการผสมผสานกันหลายวัตถุดิบ ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามตลาดสดใกล้บ้านคุณ หรือแม้กระทั่งห้างสรรพสินค้าก็ตาม แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย มีทั้งโปรตีน วิตามิน ไขมัน และคุณค่าอาหารอื่นๆที่ได้รับอย่างเต็มที่ ท่านใดที่สนใจอยากลองลงมือทำเมนูนี้มาดูรายละเอียดกันได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู ต้มยำรวมมิตรทะเล ขั้นตอนการททำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน โดยเริ่มจากการเตรียมกุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ ปลา เครื่องต้มยำ ( ข่า ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด

ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา

แจกวิธีทำ ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา อีกขั้นของเมนูยำ แซ่บนัวโดนใจ สายยำต้องห้ามพลาดแจกวิธีทำ ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา อีกขั้นของเมนูยำ แซ่บนัวโดนใจ สายยำต้องห้ามพลาด

แจกความอร่อยเท่ากับแจกความสุข ฉะนั้นวันนี้เราจะมาบอกเมนูอร่อยเพื่อส่งต่อความสุขให้กับทุกคนกันด้วยเมนูแซ่บซ่านโดนใจอย่าง “ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา“ กันเลย เมนูยำวุ้นเส้นที่นำน้ำพริกเผาสุดเด็ดของไทยมาเพิ่มความอร่อยให้กับยำ ได้กลิ่นหอมเผ็ดของน้ำพริกเผา รสชาติอร่อยแซ่บนัวยิ่งกว่าเดิม ขั้นกว่าของเมนูยำที่บอกได้คำเดียวเลยว่าใครเป็นสายยำต้องลอง ซึ่งเมนูนี้ก็ทำง่ายมากๆ วิธีการทำก็จะคล้ายกับเมนูยำทั่วไปเพียงแค่เรานำสิ่งพิเศษของน้ำพริกเผาลงไปก็จะได้เมนูใหม่ที่เด็ดดวงกว่าเดิม ดังนั้นถ้าใครอยากรู้แล้วว่าเมนูยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผาจะน่าทานน่าโดนขนาดไหนก็ตามไปดูสูตรวิธีทำที่จะมาแจกกันได้เลยค่ะ สูตร ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา เมนูยำสุดนัว อร่อยเด็ดแซ่บ ๆ เปรี้ยว ๆ ต้องได้ลอง เมนูยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผานี้จะมีส่วนวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ดังนี้ คือ วุ้นเส้น หมูสับกุ้งสด หรือใครจะเพิ่มเติมอื่นๆตามชอบ เช่น หมูยอ ไส้กรอก  เป็นต้น น้ำพริกเผา ผักชี