แกงเทโพหมู เมนูอาหารถ้วยโปรดยอดนิยม

แกงเทโพหมู เมนูอาหารถ้วยโปรดยอดนิยม post thumbnail image

แกงเทโพหมู เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติที่มีเอกลักษณ์ ที่เราสามารถหาซื้อได้ที่ร้านอาหารทั่วไปได้เลย โดยมีการนำมานิยมขายเยอะมาก เนื่องจากว่ามีขั้นตอนการทำที่ง่าย แล้วยังมีความหอมของเครื่องพริกแกง ที่มีความมันของกะทิเข้ามาปนด้วย ได้เคี้ยวหมูที่มีความยุ่ยติดมันนิดๆจะลงตัว ในบางครั้งเราซื้อจากร้านมา อาจจะมีรสชาติที่ถูกใจและไม่ถูกใจเป็นเรื่องปกติ ทำให้เราอยากจะมาแนะนำถึงวิธีการทำ ไม่ยากอย่างที่คิด มาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยที่พิเศษสำหรับทุกท่าน เป็นอาหารไทยถ้วยเด็ดที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กแล้ว ที่มีความหวานมัน หอม สามารถฝึกเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย

วิธีการทำเมนู แกงเทโพหมู

วิธีทำแกงเทโพหมู

วิธีการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน จะมีหมูสามชั้น หรือจะเป็นเนื้อหมูไม่ติดมัน หรือส่วนอื่นได้หมด ผักบุ้งหั่นเป็นท่อน พริกแกง เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก เกลือ ) ใบมะกรูด ลูกมะกรูดหั่นเป็นแว่นบางๆ หัวกะทิและหางกะทิ น้ำมัน จากนั้นให้เราทำการตั้งกระทะแล้วทำการใส่น้ำมันนั้นลงไปได้เลย แล้วตามด้วยพริกแกง ผัดให้หอมจนได้ที่แล้วต้องใส่หัวกะทิลงไป คนให้แตกมันเรื่อย แล้วมีกลิ่นที่หอม ต่อมาใส่เนื้อหมูหั่นชิ้นลงไปได้เลย ผัดให้สุกได้ที่แล้วเติมเครื่องปรุงรสชาติ คนให้เข้ากันแล้วเติมหางกะทิลงไป คนให้เข้ากันแล้วใส่ผักบุ้ง ลูกมะกรูดหั่นแว่นบาง ใบมะกรูด จากนั้นรอต้มให้เดือดจนยุ่ยได้ที่ ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

สูตรแกงเทโพหมู

แกงเทโพหมูกับเคล็ดลับความอร่อยสุดน่าทึ่ง

เคล็ดลับความอร่อย ต้องเลือกหมูที่มีความสดใหม่ เนื้อแดงสด ไม่เขียว ไม่มีกลิ่น ใส่ลูกมะกรูดเพื่อความหอมมากขึ้น ผักบุ้งที่ใช้เป็นผักบุ้งจีน เนื่องจากว่าจะมีความกรอบ ไม่เหนียวจนเกินไป เลือกหมูติดมันจะทำให้เคี้ยวง่าย มีความนิ่มมากขึ้น

แกงเทโพหมู

แกงเทโพหมูเป็นเมนูที่มีความอร่อย มีรสชาติที่มีความข้น หอม อร่อยลงตัวมาก แล้วยังมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก ได้ทานกับข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆอร่อยที่สุด

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวบรวมเอาเมนูอาหารกับสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำอาหาร ที่นี้เราจึงได้คัดสรรหาวิธีทำอาหารมาให้ได้ติดตามทางออนไลน์

Related Post

เมนูแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ

วิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูอร่อยทำกินง่ายๆวิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูอร่อยทำกินง่ายๆ

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูถูกใจของใครหลายคน แค่ได้ยินชื่อมันแล้วล่ะก็รู้สึกกันได้เลยว่าอยากอาหารแล้วใช่มั้ยละคะ แต่สำหรับบางคนก็อาจจะไม่ใช่ทาง เนื่องจากรู้สึกว่ารสชาติขมไม่โดนใจ ดังนั้นวันนี้เองเราก็เลยอยากมาแชร์เทคนิควิธีการทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับแบบไม่ขมให้กับทุกคนกัน พร้อมทั้งเราก็ได้เลือกหมูสับที่จะมาเพิ่มรสชาติให้กับต้มอีกด้วย บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยกลมกล่อมไม่ขมปี๋แน่นอน ดังนั้นถ้าพร้อมเราก็ไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ สูตร แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ ง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน อย่างที่โบราณเคยบอกว่าหวานเป็นลมขมเป็นยา แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับก็เช่นกัน โดยเมนูนี้นั้นนอกจากจะอร่อยแล้วก็ยังเต็มไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยทำให้อยากอาหาร ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ตลอดจนช่วยให้ดวงตาใสและช่วยสมานแผล เรียกได้ว่าสรรพคุณมากมายก่ายกองกันเลยทีเดียว ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปเริ่มทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม มะระ 1 ลูก นำไปทำการล้างและต่อไปก็ทำการขวักในส่วนของไส้มันนั้นออกจากนั้นก็ทำการหั่นให้เป็นท่อน ๆ  เทคนิคที่ทำให้มะระไม่ขมคือนำเกลือป่นมาถูกผิวมะระแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าสะอาด ซึ่งวิธีนี้จะทำให้มะระไม่ขมนั่นเอง เห็ดหอม

เมนูซุปมิโซะ

สอนทำ ซุปมิโซะ หรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น อร่อยทำง่าย ซดร้อนๆชื่นใจมากๆสอนทำ ซุปมิโซะ หรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น อร่อยทำง่าย ซดร้อนๆชื่นใจมากๆ

ใครอยากหาซุปร้อนๆทานให้ชื่นคอที่เป็นซุปง่ายๆสามารถทำได้ทุกวันเราขอแนะนำ “ซุปมิโซะ” กันเลย ซุปร้อนๆสไตล์ญี่ปุ่นที่นิยมทานคู่กับเมนูอาหาร ซดน้ำซุปร้อนๆช่วยให้ชื่นคอแถมยังช่วยเพิ่มให้การกินอาหารมีอรรถรสมากขึ้น ซุปมิโซะหรือ ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น เป็นซุปดาชิที่นำมิโซะหรือเต้าเจียวมาปรุงรส ได้รสชาติเค็มอ่อนๆจากเต้าเจี้ยวที่พอมาเคี่ยวเป็นซุปรสชาติก็จะยิ่งกลมกล่อมมากขึ้น นิยมทานเป็นน้ำซุปเคียงกับอาหารต่างๆ แต่ใครจะทานเดี่ยวๆก็ได้ เพราะซุปมิโซะนั้นถือเป็นอาหารที่ช่วยคลายความหนาวได้ดี ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แถมยังช่วยให้สร่างจากเมาได้อีกด้วย ดังนั้นถ้าใครอยากได้ซุปดีๆมาซดให้ชื่นคอสักถ้วยนึงก็ต้องซุปมิโซะถ้วยนี้เลยนะคะ ซุปมิโซะ ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ หอมอร่อย ซดร้อนๆช่วยคลายหนาว ปังมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำซุปมิโซะ มิโซะ หรือ เต้าเจี้ยวก้อน นำไปละลายน้ำเปล่าสะอาด ปลาคัตสึโอะแห้ง  เต้าหู้ขาว หั่นเต๋าเล็ก สาหร่ายวากาเมะแห้ง  น้ำเปล่าสะอาด 

เมนูข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ อาหารที่ใครหลายคนต่างชื่นชอบข้าวมันไก่ อาหารที่ใครหลายคนต่างชื่นชอบ

ข้าวมันไก่ นั้นเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานเดียวที่สามารถทานได้อย่างไม่มีเบื่อเลย ทั้งนี้ยังเป็นอาหารที่เกือบทุกคนที่จะโปรดปรานมากๆ แม่ว่าบ้างร้านก็ก็ทำไม่อร่อยหรือมีข้อผิดพลาดอยู่บ่อยๆ เช่นการที่หุงข้าวไม่ดีหรือร้ายแรงถึงขั้นไก่ไม่สุก วันนี้จึงมาแนะนำการทำให้อาหารที่ท่านชื่นชอบนั้นได้ลองทำกันดู เพราะว่าเป็นอะไรที่ทำไม่ได้ยากแต่ก็ไม่ได้ง่ายเลยแต่รับรองได้เลยว่าสามารถที่จะทำกันได้เลยแน่นอน ทั้งนี้จะมาแบ่งปันสูตรหรือเคล็ดลับให้มีความอร่อยมากขึ้นรับรองว่าท่านจะต้องหลงรักและชื่นชอบมากกว่าเดิมแน่นอน วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ ข้าวมันไก่ ให้อร่อย ในก่อนอื่นควรที่จะเตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อมเสียก่อน อย่างแรกเลยคือ น้ำต้มไก่ คือการทำเหมือนน้ำซุปทั่วไป อย่างที่สองคือการทำข้าวจะมีส่วนผสมคือ น้ำมันพืช กระเทียม เกลือ ขิง ข้าว น้ำซุป น้ำตาล อย่างที่สามานั้นคือการทำน้ำจิ้ม ให้เตรียมเต้าเจี้ยว มะนาว ขิง ซีอิ๊ว น้ำส้มพริกดอง หากท่านได้เตรียมวัตถุดิบครบแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำได้เลย