ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ เมนูแสนอร่อยทานแล้วไม่อ้วน

ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ เมนูแสนอร่อยทานแล้วไม่อ้วน post thumbnail image

ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ เมนูผัดๆแสนอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ต้องชอบ สวัสดีค่ะทุกคนเข้าครัวทำอาหารในส่วนของวันนี้เองนั้นที่เราก็ได้มีมาของสูตรเมนูอาหารดีๆที่มากไปด้วยประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาจะมาแบ่งปันให้กับเพื่อนๆกันกับเมนูผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ เป็นเมนูจากวุ้นเส้นที่นำมาผัดกับไข่ไก่และใส่ผักตามใจ ทำง่ายมากๆ แถมยังทำทานได้ทุกวัน นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะกับคนรักสุขภาพหรือกำลังลดน้ำหนักอีกด้วย เพราะไม่ทำให้อ้วนและให้พลังงานน้อยแต่อยู่ท้องตลอดทั้งวัน ดังนั้นขอแนะนำเลยค่ะ 

วิธีทำ ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ 

วิธีทำผัดวุ้นเส้นใส่ไข่

สำหรับขั้นตอนการทำผัดวุ้นเส้นใส่ไข่นั้นเราก็ขอแบ่งวิธีการทำออกเป็น 2 ขั้นตอนใหญ่ๆ นะคะ คือ ขั้นตอนของการเตรียมและขั้นตอนของการทำ เนื่องจากเพื่อจะได้ทำตามง่ายๆ แถมประหยัดเวลาได้มากขึ้นอีกด้วย ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปลงมือทำผัดวุ้นเส้นใส่ไข่กันเลยดีกว่าค่ะ 

วัตถุดิบ

  • วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก 
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • แครอท 1 แท่ง
  • กระหล่ำปลี ครึ่งซีก
  • ข้าวโพดอ่อน 1 ขีด
  • ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
  • น้ำมันพืช
  • เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว พริกไทย น้ำตาล(ไม่ใส่ก็ได้)
ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่

ขั้นตอนการเตรียม

วุ้นเส้นนำไปแช่น้ำพักไว้จนเส้นนิ่ม ผักทุกอย่างนไปล้างให้สะอาด แครอทหั่นบางและซอยเป็นเส้นเล็กๆ ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน กระหล่ำปลีหั่นซอย ขึ้นช่ายหั่นท่อน 

ขั้นตอนการทำ

เริ่มแรกของการทำผัดวุ้นเส้นใส่ไข่นั้นก็ให้เรานำกระทะตั้งไฟกลางๆ เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่กันลงไปทั้งจำนวนสามฟอง ตีไข่ในจนสุกด้วยตะหลิว จากนั้นจึงใส่วุ้นเส้นที่เราเตรียมไว้ลงไปพร้อมกับผักต่างๆที่เราล้างและหั่นเตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยและน้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน เมื่อสุกดีก็ให้ปิดแก๊สและตักใส่จาน ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ก็พร้อมทานแล้วค่ะ

สูตรผัดวุ้นเส้นใส่ไข่

เป็นอย่างไรกันบ้างคะทุกคนกับเมนูผอมๆแสนอร่อยอย่างผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ของเราน่าตาน่าทานเลยใช่มั้ย ทำทานก็ง่ายขั้นตอนก็น้อยแถมอร่อยโดนใจ เยี่ยมยอดขนาดนี้ใครยังไม่มีเมนูดีๆในใจก็ลองเอาไปทำกินกันดูนะคะ

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์เมนูอาหารกับการทำอาหารและเทคนิคในการทำอาหารให้อร่อยแบบง่ายๆ ที่นี้จึงได้คัดสรรหาเอาวิธีทำอาหารมาแนะนำทางออนไลน์

Related Post

เมนูข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ อาหารที่ใครหลายคนต่างชื่นชอบข้าวมันไก่ อาหารที่ใครหลายคนต่างชื่นชอบ

ข้าวมันไก่ นั้นเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานเดียวที่สามารถทานได้อย่างไม่มีเบื่อเลย ทั้งนี้ยังเป็นอาหารที่เกือบทุกคนที่จะโปรดปรานมากๆ แม่ว่าบ้างร้านก็ก็ทำไม่อร่อยหรือมีข้อผิดพลาดอยู่บ่อยๆ เช่นการที่หุงข้าวไม่ดีหรือร้ายแรงถึงขั้นไก่ไม่สุก วันนี้จึงมาแนะนำการทำให้อาหารที่ท่านชื่นชอบนั้นได้ลองทำกันดู เพราะว่าเป็นอะไรที่ทำไม่ได้ยากแต่ก็ไม่ได้ง่ายเลยแต่รับรองได้เลยว่าสามารถที่จะทำกันได้เลยแน่นอน ทั้งนี้จะมาแบ่งปันสูตรหรือเคล็ดลับให้มีความอร่อยมากขึ้นรับรองว่าท่านจะต้องหลงรักและชื่นชอบมากกว่าเดิมแน่นอน วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ ข้าวมันไก่ ให้อร่อย ในก่อนอื่นควรที่จะเตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อมเสียก่อน อย่างแรกเลยคือ น้ำต้มไก่ คือการทำเหมือนน้ำซุปทั่วไป อย่างที่สองคือการทำข้าวจะมีส่วนผสมคือ น้ำมันพืช กระเทียม เกลือ ขิง ข้าว น้ำซุป น้ำตาล อย่างที่สามานั้นคือการทำน้ำจิ้ม ให้เตรียมเต้าเจี้ยว มะนาว ขิง ซีอิ๊ว น้ำส้มพริกดอง หากท่านได้เตรียมวัตถุดิบครบแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำได้เลย

เคล็ดลับการทำเมนูไข่ดองซีอิ๊ว

วิธีทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ง่าย ๆ แต่ได้ความอร่อยวิธีทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ง่าย ๆ แต่ได้ความอร่อย

เมนูไข่ดองซีอิ๊ว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหล่านักกินต่างนำมารีวิวกัน เนื่องจากหลายคนที่ทานไปแล้วต่างก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ความหนึบ ความนุ่มของไข่แดง เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ! อร่อยแบบควันออกปากกันเลยทีเดียว และบางคนก็ว่าไม่ต่างจากปูไข่ดองเลย ในบทความนี้จึงได้ไปตามหาสูตรการดองไข่แบบซีอิ๊วง่าย ๆ มาบอกต่อกัน คนที่อยากทานจะได้ทำทานเองได้ เพราะใช้เวลาดองแค่ 12-24 ชั่วโมงเท่านั้นเลย ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ทำกินเองง่าย ๆ ก่อนอื่น ทุกคนจะต้องเตรียมวัสดุดิบก่อน โดยเมนูดังกล่าวไม่ใช่อาหารสุก แต่เป็นการทานไข่ดิบ ดังนั้นสิ่งที่ต้องระวังมากที่สุดเลยเป็นการเลือกวัตถุดิบนั้นเอง มีรายละเอียดต่อไปนี้ ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊วต่อมา จะต้องนำน้ำดองก่อน แล้วนำน้ำดองไปเทใส่ไข่แดงนั้นเอง การทำน้ำดอง

สูตรแกงขนุนใส่ซี่โครงหมู

อาหารเหนือพื้นเมืองแสนอร่อย แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อย อาหารเหนือพื้นเมืองแสนอร่อย แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อย 

แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู เป็นเมนูอาหารรสเด็ดของชาวพื้นเมือง ทางภาคเหนือ ที่มีความอร่อย สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ด้วยส่วนประกอบอาหารที่หาได้ง่ายด้วย ไม่ยุ่งยาก ถ้าหากว่าใครสนใจเมนูนี้มาเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย วิธีการทำเมนู แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู ส่วนผสม ซี่โครงหมู เนื้อขนุนอ่อน มะเขือเทศ ชะอม ผักชีฝรั่ง ใบชะพลู เครื่องแกงจะมีพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ ปลาเป็นตัว เครื่องปรุงบรสชาติ เกลือ ขั้นตอนการทำ ให้เริ่มจากการนำเนื้อขนุนออกมา แล้วทำการหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำได้เลย มะเขือเทศให้หั่น หรือถ้าหากว่าเป็นลูกเล็กใส่ไปทั้งลูกได้เลย