อร่อยได้ง่ายๆกับเมนู ต้มผักกาดดองกระดูกหมูแสนอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

อร่อยได้ง่ายๆกับเมนู ต้มผักกาดดองกระดูกหมูแสนอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ post thumbnail image

            ใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารแบบต้มๆแสนอร่อยไว้ทำกินกับครอบครัว วันนี้เราก็มีเมนูดีๆที่ทำง่ายกินได้ทั้งครอบครัวจะแนะนำให้กับทุกคนกันกับเมนู ต้มผักกาดดองกระดูกหมู สุดกลมกล่อม ซดน้ำซุปแสนอร่อยสุดชื่นคอ ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยฟินมากๆ เป็นเมนูที่เด็กชอบแถมผู้ใหญ่ก็ทานได้ กินกับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นเมนูเผ็ดหรือทอด ฉะนั้นใครที่ไม่รู้ว่าเย็นนี้จะทานอะไรดีก็ลองมาทำต้มผักกาดดองกระดูกหมูไปพร้อมๆกันกับเรานะคะ

วิธีทำ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู สุดกลมกล่อมง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน

ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

            โดยวิธีทำต้มผักกาดดองกระดูกหมูแสนอร่อยของเรานั้นก็ขอแบ่งขั้นตอนการทำออกเป็น 2 ขั้นตอนใหญ่ๆเพื่อให้เพื่อนๆทุกคนเข้าใจและจะได้สามารถเอาทำตามกันนะคะ ซึ่งการแบ่งทำต้มผักกาดดองกระดูกหมูนั้นก็จะแยกออกเป็นขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการเตรียมพร้อมก่อนลงมือทำและขั้นตอนการทำที่เราจะเริ่มทำต้มผักกาดดองกระดูกหมูกันนั่นเอง ฉะนั้นถ้าพร้อมกันแล้วเราก็ไปลุยกันได้เลยค่ะ

ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ

  • กระดูกหมู 200 กรัม นำไปล้างและหั่นเป็นชิ้นกลางๆไม่ใหญ่มาก
  • ผักกาดดอง 1 หัว นำไปล้างน้ำและหั่นพอดีคำ
  • กระเทียม 5-6 กลีบ ปลอกให้เรียบร้อย
  • น้ำเปล่าสะอาด
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • รากผักชี นำไปล้างและทุบพอละเอียด
  • เครื่องปรุง เกลือ ผงอร่อย ซอสถัวเหลือง ตั้งฉ่าย (ไม่ใส่ก็ได้)
ต้มผักกาดดองกระดูกหมูอาหาร

ขั้นตอนการทำ

  1. ตั้งหม้อเปิดไฟกลางๆ เทน้ำเปล่าสะอาดลงไปประมาณ ½ ของขนาดหม้อ จากนั้นนำกระเทียม พริกไทยและรากผักชีที่ทุบไว้ใส่ลงไป
  2. รอน้ำเดือดจึงใส่กระดูกหมูตามลงไป และปรุงรสด้วยผงอร่อย ซอสถั่วเหลือง เกลือเล็กน้อยและตั่งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงไป
  3. เมื่อกระดูกหมูสุกได้ที่จึงนำผักกาดดองที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป และรอให้ผักกาดดองสุก
  4. รอส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสชาติ ถ้าได้แล้วก็ปิดแก๊สแล้วตักใส่ถ้วยเป็นอันพร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำต้มผักกาดดองกระดูกหมู

เสร็จแล้วค่ะกับเมนูต้มผักกาดดองกระดูกหมูแสนอร่อยของเรา น่าทานสุดๆเลยใช่มั้ยคะ ทำง่ายมากๆ แถมอร่อยไม่แพ้ที่ร้านแน่นอน ฉะนั้นใครที่อยากทานแบบร้อนๆ สดใหม่จากเตาก็ลองเอาเมนูต้มผักกาดดองกระดูกหมูสูตรนี้ของเราไปทำตามกันดูนะคะ อร่อยปลอดภัยไม่ง้อร้านแน่นอน

กินได้อร่อยด้วย สำหรับใครที่ชอบรับประทานอาหาร ที่นี้เราได้รวบรวมเอาเมนูอาหารและวิธีทำพร้อมสูตรเด็ดที่อร่อยๆ มาให้ได้ติดตามกันค่ะ

Related Post

เมนูข้าวซอย

ชวนทำข้าวซอยรสหอมละมุนลิ้นชวนทำข้าวซอยรสหอมละมุนลิ้น

            เมื่อพูดถึงอาหารเหนือ เชื่อว่าหลายๆ คนคงนึกถึงเมนูขึ้นชื่ออย่าง ข้าวซอย กันแน่นอน เพราะด้วยรสชาติที่มีกลิ่นหอมอบอวลของเครื่องเทศ ผสมกับเส้นที่เหนียวนุ่มของข้าวซอย หากได้ลองทานกันดูสักครั้ง รับรองเลยว่ารสชาติอร่อยสมคำล่ำลือแน่นอน ในวันนี้เราจึงมีสูตรการทำข้าวซอยให้หอมอร่อยเหมือนไปนั่งทานที่ร้านมาฝากเพื่อน ๆ กัน วิธีทำ ข้าวซอย ให้อร่อยง่าย ๆ ด้วยตัวเอง พริกแกงข้าวซอย 1 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา น่องไก่ 7 ชิ้น

เคล็ดลับ แกงมัสมั่นไก่

แกงมัสมั่นไก่ เมนูสุดน่าทานที่ใครก็ทานได้แกงมัสมั่นไก่ เมนูสุดน่าทานที่ใครก็ทานได้

แกงมัสมั่นไก่ อาหารที่มีรสชาติและเครื่องแกงที่มีความเป็นเอกลักษณ์สูงมากๆ ไม่ว่าจะเป็นความหอมที่สามารถที่จะทำให้เรานั้นต้องการที่จะกินแล้วยังมีกลิ่นที่ยั่วยวนให้น้ำลายของเราที่ได้มีการไหลมันออกมา และแน่นอนว่าท้องก็จะหิวทันที หากมองภายนอกก็จะพบกับแกงที่มีสีเหลืองทองที่เต็มไปด้วยความเผ็ดร้อยแต่กลับกันเพราะว่าเมื่อได้ทานแล้วจะรู้ได้ว่ามีรสชาติที่หวานขัดกับสีของน้ำแกงมากจริงๆ แกงมัสมั่นไก่ กับวิธีการทำ ในส่วนผสมนั้นก็เป็นอะไรที่เราเข้าใจได้ง่ายๆอีกทั้งยังหาได้ง่ายอีกด้วย โดยสิ่งที่ควรจะเตรียมก็คือ เนื้อไก่ ถั่วลิสงคั่ว มันฝรั่ง พริกแกงมัสมั่น หอมใหญ่ หัวและหางกะทิ เครื่องปรุงรสชาติต่างๆ หากเตรียมพร้อมหมดแล้วนั้นก็สามารถเริ่มทำได้เลย ขั้นตอนแรกให้เราได้ทำการตั้งกระทะแล้วเตรียมที่จะเทไปของหัวกะทิแล้วทำการเคี้ยวมันนั้นไปจนแตกมัน จากนั้นก็ใส่พริกแกงลงไป ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ เคี้ยวไปสักพักก็ใส่หางกะทิลงไป จากนั้นก็ให้เราได้นำที่จะใส่เนื้อไก่และมันฝรั่ง หอมใหญ่ ลงไปแกงได้เลย เคี้ยวเรื่อยๆจนเนื้อไก่สุก จากนั้นก็ตามกันไปด้วยใส่ถั่วลิวงลงไป เคี้ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆได้เลยเพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสมบูรณ์ ความอร่อยของแกงมัสมั่นไก่แบบไม่รู้จบ เรื่องของความอร่อยที่สามารถรับรู้ได้นั้นก็คือการที่ผู้ทานสามารถทานได้แบบไม่หยุดปาก ซึ่งทำให้ผู้ทานอยากที่จะทานอยู่ตลอดเนื่องจากความอร่อยที่ได้รับนั่นเอง

เมนุหมูผัดพริกหยวก

เมนูชวนทำ “หมูผัดพริกหยวก” เมนูอร่อยกินได้ไม่เบื่อเมนูชวนทำ “หมูผัดพริกหยวก” เมนูอร่อยกินได้ไม่เบื่อ

ช่วยโควิดนี้อยู่บ้านเบื่อๆ ออกไปไหนไม่ได้ หลายคนจึงหันมาใช้การสั่งอาหารทางออนไลน์ด้วยแอพให้มาส่งที่บ้านแทนการไปทานอาหารข้างนอก แต่บางครั้งอาหารที่สั่งมาก็รสชาติไม่ถูกใจเอาซะเลย วันนี้เราก็เลยอยากชวนทุกคนมาทำเมนูแสนอร่อยกินเองที่บ้านง่ายๆ อย่าง หมูผัดพริกหยวก นั่นเอง เป็นเมนูเผ็ดน้อยๆ อร่อยกลมกล่อม ได้รสชาติจากพริกหยวกบวกกับหมูบอกเลยว่าฟินมากๆ ต้องห้ามพลาดกันไปเลย ฉะนั้นเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าขั้นตอนการทำหมูผัดพริกหยวกนั้นมีอะไรบ้าง ขั้นตอนการทำ หมูผัดพริกหยวก ง่ายๆ กินเองได้ที่บ้าน โดยขั้นตอนการทำหมูผัดพริกหยวกของเรานั้นก็ง่ายมากๆเลยนะคะ แค่นำพริกหยวกมาผัดกับหมูแล้วปรุงรสก็สามารถได้อาหารอร่อยๆ มากินแล้ว การเตรียมวัตถุดิบต่างๆก็ไม่ยุ่งยาก ไม่ว่าใครก็ทำได้ ฉะนั้นหากพร้อมกันแล้วเราก็ไปดูวิธีการทำหมูผัดพริกหยวกกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม หมู 1 ชิ้นหรือประมาณ 3 ขีด นำไปล้างและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ