ต้มข่าไก่ เมนูอาหารไทยสูตรเข้มข้นรสเด็ด

ต้มข่าไก่ เมนูอาหารไทยสูตรเข้มข้นรสเด็ด post thumbnail image

ต้มข่าไก่ เป็นเมนูที่ถือว่ามันนั้นมีความอร่อยอย่างที่แบบลงตัว มีคุณค่าทางด้านของอาหารที่ถือว่าดีเอามาก ๆ ต่อสุขภาพ โดยที่เราต้องลองทำกินกันสักครั้ง มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างเช่นไก่ จะดีต่อดวงตาของเรา ที่ช่วยในการปกป้องให้เกิดความสดใสมากยิ่งขึ้น สุขภาพปากดี เสริมสร้างภูมิต้านทานร่างกาย ปรับสมดุลฮอร์โมนให้ดีมากยิ่งขึ้น ดีต่อหัวใจและบำรุงหลอดเลือดได้ด้วย อีกทั้งความเข้มข้นคือกะทิ มีประโยชน์ที่พร้อมด้วยวิตามินหลายชนิด ลดความเครียด บำรุงผิวพรรณให้ดี สวยใส บำรุงระบบการทำงานของประสาท จากที่กล่าวมานี้ทำให้เรามาแนะนำเมนูนี้ยอดฮิต ที่ใครก็ต้องลองเคยกินกันแน่นอน มีทั้งความหอม อร่อย เข้มข้น ได้ซดน้ำร้อนๆของต้ม แล้วยังเป็นอาหารไทยเดิมที่มีมานานแล้ว ขั้นตอนการทำที่ง่ายไม่ยุ่งยาก มาพร้อมสิ่งที่ถือว่าเป็นเคล็ดลับของสิ่งที่อร่อยที่ต้องบอกต่อในเมนูนี้กันด้วย

ต้มข่าไก่ กับขั้นตอนการทำง่ายๆ

วิธีทำต้มข่าไก่

ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการนำทางด้านของวัตถุดิบนั้นมาทำการเตรียมกันไว้ก่อนเลย จะมีเนื้อไก่หั่นชิ้น เครื่องต้มยำ ( ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง )  พริกสด ผักชีฝรั่ง กะทิ น้ำมะนาวสด ผักเช่น เห็ด มะเขือเทศ กะหล่ำปลี และอื่นๆแล้วแต่ชอบ เครื่องปรุงรส ( น้ำปลา น้ำตาล เกลือ ) ต่อมาเป็นการนำกะทิมาเทใส่ลงหม้อ แล้วตามด้วยเครื่องต้มยำมาหั่นรอให้เดือดแล้วใส่ไก่ลงไปได้เลย เมื่อเริ่มสุกแล้วใส่ผักที่ได้มีการเตรียมกันไว้นั้นลงไป พร้อมด้วยสิ่งที่เป็นพวกเครื่องปรุงรสชาติ จากนั้นคนให้เข้ากัน รอให้เดือดอีกครั้งแล้วโรยด้วยพริกสด ผักชีฝรั่งได้ พร้อมกินกับข้าวสวยร้อนๆพอดีคำ

ต้มข่าไก่ อาหาร

ต้มข่าไก่กับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ

เคล็ดลับความอร่อย ไก่ต้องมีความสดใหม่ เนื้อแดง ไม่เขียวและมีกลิ่นเหม็น ล้างทำความสะอาดก่อนการนำมาประกอบอาหารทุกครั้ง ใช้วัตถุดิบทั้งผัก กะทิสดใหม่ ใช้น้ำมะนาวแท้เพิ่มความหอมของต้มข่านี้

ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่เป็นเมนูที่มีขั้นตอนการทำที่ง่าย สะดวก โดยวัตถุดิบหาซื้อได้ไม่ยากไม่ว่าจะเป็นตลาดสด ร้านค้าอื่นๆ ที่มีจำหน่าย สามารถลองไปลงมือทำตามกันได้แล้วคุณจะติดใจในเมนูนี้

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารและวิธีทำอาหารประเภทต่างๆที่เราได้คัดสรรหา มาแนะนำให้ได้ลองทำทานกันได้เลยนะค่ะ

Related Post

เมนูแกงไตปลา

อาหารภาคใต้สูตรเด็ดในเมนู แกงไตปลาอาหารภาคใต้สูตรเด็ดในเมนู แกงไตปลา

เมนู แกงไตปลา เป็นอาหารเป็นที่โปรดปราณของใครต่อหลายคน ที่มีความอร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมของไตปลาที่เตะจมูกเลยทีเดียว โดยที่ใครยังไม่ได้เคยลิ้มลองไม่ควรพลาดเมนู้นี้กัน และอีกหลายท่านอาจจะเคยได้ชิมกันมาบ้างแล้ว และรสชาติเป็นที่ถูกปาก มีความเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนเมนูอื่นอย่างแน่นอน ที่เราจะเห็นบ่อยตามร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารใต้ ร้านสะดวกซื้อ และอื่นๆอีกมาก เราจึงมาแนะนำถึงขั้นตอนการทำที่ง่ายๆ สะดวก ไม่ต้องซื้อเขาเลยทีเดียว วัตถุดิบไม่เยอะไม่ยุ่งยาก หาซื้อได้ง่ายตลาดสดใกล้บ้านคุณได้เลย แถมยังมีประโยชน์ที่ถือว่าดีเลยต่อร่างกายด้วย วัตถุดิบหลักในวันนี้จะเป็นไตปลา ที่ถือว่ามีโปรตีนที่สูงมาก ช่วยให้ระบบไหบเวียนเลือดเป็นไปอย่างปกติมากที่สุด มีสมุนไพรผสมมาหลายชนิด ขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียดได้ดี ถ้าหากว่าใครพร้อมที่จะเข้าครัวลองไปทำเมนูนี้ด้วยกันอย่ารอช้า ขั้นตอนการทำเมนู แกงไตปลา

สูตร ฮันนี่โทสต์

แจกสูตร ฮันนี่โทสต์ ฉบับใช้กระทะง่ายๆ กรอบอร่อย หอมหวานละลายในปากแจกสูตร ฮันนี่โทสต์ ฉบับใช้กระทะง่ายๆ กรอบอร่อย หอมหวานละลายในปาก

ฮันนี่โทสต์ ชีวิตนี้ขาดหวานไม่ได้ ใครเป็นบ้างยกมือขึ้น สวัสดีค่ะวันสบายๆเช่นนี้เราก็อยากจะมาเอาใจเพื่อนๆสายอาหารหวานที่ชอบทานของหวานเป็นชีวิตจิตใจกัน เพราะวันนี้เราจะมาแจกสูตรวิธีทำฮันนี่โทสต์ให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรฉบับง่ายๆที่ใช้กระทะในการทำ ขั้นตอนไม่ยากแต่อร่อยไม่แพ้ร้านแน่นอน ซึ่งต้องบอกก่อนว่าฮันนี่โทสต์นั้นก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ฮิตมากๆ เพราะไม่ว่าจะไปคาเฟ่ไหนก็ต้องมีเมนูนี้ ทำให้ราคาของมันก็สูงไปตามความนิยม สั่งทีกระเป๋าเงินแทบแบนกันไปเลย ฉะนั้นถ้าใครไม่อยากเสียเงินแพงๆก็ต้องห้ามพลาดสูตรของเรากันไปเลย วิธีทำ ฮันนี่โทสต์ ด้วยกระทะง่ายๆ ของหวานแสนอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ ก่อนที่เราจะไปเริ่มทำฮันนี่โทสต์กันนั้นก็ต้องขอเกริ่นก่อนนะคะว่าสูตรที่เราจะมาสอนนี้จะเป็นการทำฮันนี่โทสต์ด้วยกระทะ ดังนั้นถ้าขั้นตอนการมันง่ายมากๆ ก็ไม่ต้องตกใจกันนะคะ เพราะมันเป็นสูตรฉบับชิลๆทำกินเองที่บ้าน ฉะนั้นถ้าพร้อมกันแล้วเราไปลงมือทำกันเลย วัตถุดิบของกานทำฮันนี่โทสต์ ขนมปังแผ่นใหญ่หนา 3 แผ่น ตัดขอบให้เป็นในรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส ไอศครีมรสชาติที่ชอบ 1-2 ก้อน น้ำผึ้ง

เมนูยำหนวดปลาหมึก

เมนู ยำหนวดปลาหมึก รสชาติเด็ดที่ต้องติดใจเมนู ยำหนวดปลาหมึก รสชาติเด็ดที่ต้องติดใจ

ยำหนวดปลาหมึก เมนูอาหารที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติเป็นอย่างมากที่ไม่ว่าจะเป็นความเผ็ดหรือเปรี้ยวมากๆที่ทำให้น้ำลายเราไหลได้เลยทีเดียว บอกได้เลยว่าตั้งแต่เราเกิดมานั้นก็รู้จักกับความว่าเมนูยำได้เป็นอย่างดี ซึ่งเมนูนี้ต่างคนก็ต่างรู้ว่ามีความเด็ดแค่ไหน อีกทั้งยังเป็นอาการที่สามารถทำได้ไม่ยาก และเหมาะกับการทานเล่นในช่วงเย็นมากจริงยิ่งถ้าหากได้ทานคู่กับเครื่องดื่มก็จะเสริมกันทำให้อร่อยมากขึ้นได้มากอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำเมนู ยำหนวดปลาหมึก แน่นอนว่าก่อนที่เราจะลงมือทำนั้นต้องเตรียมวัตถุดิบให้ได้ครบเสียก่อน ซึ่งส่วนผสมที่สำคัญก็หาไม่ยากอีกด้วยบอกได้เลยว่าทำง่ายมาก โดยวัตถุที่ต้องเตรียมก็คือ เครื่องยำต่างๆ เครื่องปรุงรสชาติ หนวดหมึกคือแหล่งโปรตีนหลักที่ขาดไม่ได้ หากเมื่อครบแล้วนั้นก็สามารถไปลงมือทำได้เลย ในขั้นตอนแรกนั้นให้ทำการนำหนวดหมึกลงไปต้มหรือลวกก็ได้ ขั้นต่อไปคือการเตรียมน้ำยำโดยการผสมเครื่องปรุงชนิดต่างๆลงไปแล้วคลุกให้เข้ากันทั่วๆ จากนั้นให้นำเนื้อมาใส่ตามด้วยผักชนิดต่าง เครื่องยำและคลุกให้เข้ากันอีกรอบเพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูอาหารที่มีความอร่อย ซึ่งสามารถปรุงได้ด้วยจากความชอบของแต่ละคนได้เองอีกด้วย ยำหนวดปลาหมึกกับเคล็ดลับแสนอร่อยที่ถูกใจ ในส่วนของเคล็ดลับที่จะบอกกันก็คือการเลือกใช้หมึกที่มีความสดและล้างด้วยน้ำเพื่อลดความคาวนั่นเอง และขั้นตอนการลอกนั้นให้ลวกแบบยังไม่ต้องสุกทั้งหมดเพราะว่าหมึกสามารถทานดิบได้นั้นเองแต่ทั้งนี้ต้องเป็นหมึกที่มีความสดมาจริงๆเท่านั้น บอกเลยว่าเพียงเท่านี้ก็ยั่วน้ำเลยเราได้มากเลยทีเดียว ยำหนวดปลาหมึก เป็นเมนูที่ทำง่ายๆสบายๆสามารถนำมาทำทานเล่นในช่วงเวลาว่างๆ ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ถูกใจทุกคนไม่ว่าจะเป็นเด็กน้อยหรือผู้ใหญ่ก็ตาม เมื่อด้ทานไปแล้วจะต้องติดใจขอทานใหม่อย่างแน่นอน หาากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ชอบในการกิน