ตำถั่วฟักยาว เมนูง่ายๆรสชาติอร่อย

ตำถั่วฟักยาว เมนูง่ายๆรสชาติอร่อย post thumbnail image

ตำถั่วฟักยาว เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติที่แซ่บถึงใจ มีความหอมของถั่วฝักยาว โดยเป็นเมนูบ้านๆที่สามารถยกระดับความอร่อยและน่ากินขึ้นมาได้ มีความเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็มครบรส ที่ให้เราได้รับประทานกัน แถมยังงไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ใดๆลงไป แต่ความอร่อยไม่ใช่ว่าจะลดลงตามไปด้วย เป็นเมนูที่ประหยัดเงิน มีแค่ผักเท่านั้น เป็นอาหารเพื่อสุขภาพเลยก็ว่าได้ โดยท่านใดที่รักในการทำอาหาร และสนใจอยากลองทำเมนูนี้นั้นมันไม่ควรที่จะพลาดกัน แต่ก่อนที่จะลงมือทำเรามาดูกันว่าวัตถุดิบหลักของเราวันนี้นั่นก็คือถั่วฝักยาว มีประโยชน์ต่อกระดูกและฝันของเรา ที่สามารถช่วยเผาผลาญโปรตีน ไขมันได้เป็นอย่างดี มีวิตามินซี สามารถทำให้ระบบของภูมิคุ้มกันนั้นดีมากขึ้นเรื่อย ๆ ป้องกันการเกิดไข้หวัดได้ รักษาอาการของเลือดที่มักจะออกตามไรฟัน และอื่นๆ

ขั้นตอนการทำเมนู ตำถั่วฟักยาว

ตำถั่วฟักยาวอาหาร

ในขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อนนั่นคือ ถั่วฝักยาวที่หั่นเป็นท่อนๆ มะเขือเทศ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำปลาร้า เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำตาล น้ำปลา ผงชูรส น้ำมะนาว ) จากนั้นให้เรานำครกมาตำกระเทียม และพริกขี้หนูให้พอแหลก แล้วตามด้วยน้ำปลาร้าที่เตรียมไว้ และใส่เครื่องปรุงรสชาติลงไปเลย จากนั้นให้ใส่ถั่งฟักยาวลงไป ตำให้พอแตก แล้วตามด้วยมะเขือเทศหั่นใส่ลงไปคนให้เข้ากันได้เลย จากนั้นตักใส่จานพร้อมที่จะเสิร์ฟได้ทันที

ตำถั่วฟักยาว

เคล็ดลับความอร่อยของเมนูตำถั่วฟักยาว

เคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อคือการที่เลือกผักสด โดยถั่วต้องไม่แก่และเหี่ยว ให้มีความสดใหม่ จะมีความหวานและกรอบมาก ไม่ควรที่จะตำถั่วจนแหลกเพื่อที่จะมีรสชาติที่ยังเป็นเอกลักษณ์อยู่ และได้เคี้ยวผัก น้ำปลาร้าควรที่ต้องปรุงสุกมาแล้ว โดยมีการเคี่ยวมาเพื่อความหอมอร่อยอย่างลงตัว

สูตรตำถั่วฟักยาว

ตำถั่วฟักยาวเป็นเมนูที่สามารถทำรับประทานเองได้ง่ายที่บ้าน หาซื้อวัตถุดิบไม่เยอะในราคาที่ประหยัด ซื้อได้แถวตลาดใกล้บ้านคุณ แถมมีรสชาติที่อร่อย มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย แนะนำให้ลองทำตามกันในเมนูนี้

หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ชอบในการกิน กินได้อร่อยด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือหวาน หรือกินเพื่อสุขภาพที่ดี เว็บไซต์เราได้คัดสรรหาเมนูอาหารและวิธีทำอาหารมาให้คุณได้ติดตามลองทำตามกันค่ะ

Related Post

วิธีทำปลาหมึกย่าง

ปลาหมึกย่าง เมนูชวนน้ำลายสอ อร่อยแถมสร้างอาชีพได้ปลาหมึกย่าง เมนูชวนน้ำลายสอ อร่อยแถมสร้างอาชีพได้

ปลาหมึกย่าง อีกหนึ่งสุดยอดเมนูสร้างอาชีพที่ทำใครหลายคนรวยมาแล้ว ทำง่ายขายง่ายแถมรสชาติถูกจริตคนไทย จึงไม่แปลกใจเลยที่ทำไมเราถึงเห็นร้านปลาหมึกย่างเปิดขายเกลื่อนเมือง วันนี้เราก็เลยอยากมาแจกสํตรวิธีทำเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เผื่อใครที่อยากกินแต่ไม่อยากซื้อตามร้านบ่อยๆหรือไม่มั่นใจในความสะอาดจะได้สามารถกินเองได้ที่บ้าน หมึกย่างร้อนๆกินคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยฟินแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีการทำกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ปลาหมึกย่าง เนื้อหมึกเด้งๆ น้ำจิ้มรสแซ่บ อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำปลาหมึกย่าง  ปลาหมึก 1 กิโล หรือตามจำนวนที่อยากทำกิน  ปูนขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน เกลือ น้ำเปล่าสะอาด ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำจิ้ม พริกสด

ขนมเบื้อง

ขนมเบื้อง ขนมไทยโบราณ รสชาติหวานกลมกล่อมกำลังดี วิธีทำแสนง่ายขนมเบื้อง ขนมไทยโบราณ รสชาติหวานกลมกล่อมกำลังดี วิธีทำแสนง่าย

สำหรับขนมพื้นเมืองของคนไทยที่มีอายุมานานหลายร้อยปี หนึ่งในนั้นจะต้องมี ขนมเบื้อง อยู่ด้วยแน่นอน ด้วยความเป็นเอกลักษณ์ของขนมเบื้องที่มีรสสัมผัสหวานนุ่มละมุนลิ้น เสริมด้วยฝอยทองและหน้ากุ้งเค็มๆ ด้วยแล้ว ขอบอกเลยว่ารสชาติดีต่อใจสุดๆ ในวันนี้เราจึงได้นำสูตรและวิธีการทำขนมเบื้องชาววังมาฝากทุกคนกัน หากใครอยากรู้วิธีการทำกันแล้ว รีบใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วเข้าครัวมาทำ ขนมเบื้อง กันเลยดีกว่าค่ะ วิธีการทำ ขนมเบื้อง รสหวานนุ่มละมุนลิ้น วัตถุดิบสำหรับการทำ ขนมเบื้อง ส่วนผสมสำหรับทำแป้งขนมเบื้อง แป้งถั่วเขียว 60 กรัม แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลปี๊บ 90

สูตรต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู

ต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู เมนูแสนอร่อยรสกลมกล่อมต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู เมนูแสนอร่อยรสกลมกล่อม

ต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติดี ที่เราสามารถทำตามขั้นตอนการทำได้ไม่ยาก มีความหอม ที่เราได้เคี้ยวหน่อไม้หวานกรอบๆ หมูยุ่ยๆ ที่ได้เคี้ยวกันไปแล้วจะอร่อยมากขึ้นน้ำซดร้อนๆที่หวานชุ่มคอ ถ้าหากว่าท่านใดสนใจอยากที่ลองทำตาม สามารถซื้อของตลาดสดใกบ้บ้านของคุณ ร้านค้า และยังสามารถต่อยอดเป็นรายได้ในอนาคตได้เลยในเมนูนี้ คิดค้นสูตรตามชอบกันได้ สำหรับวัตถุดิบหลักมีหมู จะมีส่วนช่วยในการเพิ่มพลังงานให้ร่างกาย ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ หน่อไม้หวาน ช่วยในการลดอาการมะเร็งลำไส้ได้ดี มีวิตามินเอ โปรตีน ลดอาการท้องผูกเนื่องจากว่ามีกากใยอาหารมาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบในการลดน้ำหนักนั่นเอง ท่านใดที่อยากลองทำมาเตรียมตัวเข้าครัวไปพร้อมกันได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู ต้มหน่อไม้หวานซี่โครงหมู เป็นเมนูที่เราต้องซื้อวัตถุดิบกันก่อน จะมีหน่อไม้หวาน ซี่โครงหมู รากผักชี กระเทียมสับ