วิธีทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ง่าย ๆ แต่ได้ความอร่อย

วิธีทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ง่าย ๆ แต่ได้ความอร่อย post thumbnail image

เมนูไข่ดองซีอิ๊ว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหล่านักกินต่างนำมารีวิวกัน เนื่องจากหลายคนที่ทานไปแล้วต่างก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ความหนึบ ความนุ่มของไข่แดง เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ! อร่อยแบบควันออกปากกันเลยทีเดียว และบางคนก็ว่าไม่ต่างจากปูไข่ดองเลย ในบทความนี้จึงได้ไปตามหาสูตรการดองไข่แบบซีอิ๊วง่าย ๆ มาบอกต่อกัน คนที่อยากทานจะได้ทำทานเองได้ เพราะใช้เวลาดองแค่ 12-24 ชั่วโมงเท่านั้นเลย

ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊ว ทำกินเองง่าย ๆ

สูตรเมนูไข่ดองซีอิ๊ว

ก่อนอื่น ทุกคนจะต้องเตรียมวัสดุดิบก่อน โดยเมนูดังกล่าวไม่ใช่อาหารสุก แต่เป็นการทานไข่ดิบ ดังนั้นสิ่งที่ต้องระวังมากที่สุดเลยเป็นการเลือกวัตถุดิบนั้นเอง มีรายละเอียดต่อไปนี้

  1. ไข่ไก่นำมาแยกเอาแต่ไข่แดงที่ไม่แตกเท่านั้น ซึ่งไข่ไก่ที่เลือกมาจะต้องเป็นไข่ไก่เกรดที่ทานดิบได้เท่านั้น จำนวนก็ตามต้องการได้เลย
  2. ซอสปรุงรสญี่ปุ่น หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปหรือ 7-11 มีขาย ราคาหลักสิบเท่านั้นเอง ปริมารณให้สมดุลกับไข่แดงที่คัดแยกไว้
  3. น้ำเชื่อม สำหรับคนที่ทำน้ำเชื่อมไม่เป็น สามารถซื้อได้ ปัจจุบันที่ 7-11 มีวางจำหน่ายแล้ว ปริมาณก็ตามความชอบได้เลย
  4. พริกขี้หนูหรือพริกจินดาก็ได้ กระเทียมหานเป็นชิ้นพอดีทาน ต้นหอม และงา สำหรับการโรยเพิ่มรสชาติของไข่ดอง
  5. น้ำเปล่าสะอาด ปริมาณให้สมดุลกับไข่แดงที่ต้องการดอง
วิธีทำเมนูไข่ดองซีอิ๊ว

ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ดองซีอิ๊วต่อมา จะต้องนำน้ำดองก่อน แล้วนำน้ำดองไปเทใส่ไข่แดงนั้นเอง การทำน้ำดอง มีรายละเอียดต่อไปนี้

  1. เทน้ำเปล่า ซอสปรุงรสญี่ปุ่น น้ำเชื่อม มาเทลงภาชนะและคนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. แล้วค่อย ๆ เทน้ำดองลงไปในไข่แดงที่แยกไว้ พยายามอย่าเทแรง ไข่แดงจะแดง
  3. โดยด้วยพริก กระเทียม งา ปิดภาชนะ และนำไข่แดงไปแช่ตู้เย็นจำนวน 12-24 ชั่วโมง ยิ่งทิ้งระยะเวลานานไข่แดงจะมีความหนึบนุ่มอร่อยนั้นเอง
เมนูไข่ดองซีอิ๊ว

ข้อควรระวังของ ไข่ดองซีอิ๊วที่ควรทราบ

การทานไข่ดองไม่ว่าจะดองด้วยอะไรก็ตาม หลายคนมักเข้าใจผิดคิดว่าไข่แบบไหนก็ได้ ถ้าเป็นไข่ทั่วไป ในไข่สดจะมีพยาธิอยู่ ไม่สามารถทานได้ ควรเลือกไข่ที่มีระบุชัดเจนว่าทานดิบได้ ในห้างสรรพสินค้ามีวางจำหน่าย และไม่ควรทาน ไข่ดองซีอิ๊วต่อเนื่องนาน ๆ ให้ทานอาหารหลากหลายและครบ 5 หมู่จะดีต่อสุขภาพที่สุด แนะนำเว็บไซต์เกมออนไลน์ ผู้เล่นสามารถเข้าใช้บริการได้ผ่านทางหน้าหลัก ของเว็บไซต์ได้เลยและสมัครสมาชิก ได้เลยทันที โดยในการสมัครผ่านทางหน้าหลักของ เว็บไซต์ สล็อต โจ๊กเกอร์ เป็น เว็บเดิมพันออนไลน์ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของ การฝากถอนโอนไว เป็นค่ายเกม เดิมพันออนไลน์ ค่ายใหญ่ ดังนั้นผู้เล่น สามารถที่จะมั่นใจได้เลยว่า จะไม่มีการโกงเกิดขึ้นอย่างแน่นอน และในเรื่องของข้อมูลส่วนตัว ของผู้เล่นนั้น ทางเว็บไซต์ได้มีระบบรักษาความปลอดภัย ในเรื่องนี้ไว้คอยให้บริการผู้เล่นอย่างแน่นหนา โดยมีทีมงานคุณภาพ และผู้เชี่ยวชาญ

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารที่หลากหลายเมนู มาแนะนำวิธีทำอาหาร สูตร เคล็ดลับต่างๆในแต่ละเมนู ทั้งอาหารไทยๆ อาหารเทศ มาให้ติดตามวิธีทำอาหารได้ทางออนไลน์

Related Post

เมนูแกงเผ็ดฟักทองใส่หมู

แกงเผ็ดฟักทองใส่หมู เมนูแกงง่ายๆ รสจัดจ้านโดนใจ หอมกลิ่มกะทิแกงเผ็ดฟักทองใส่หมู เมนูแกงง่ายๆ รสจัดจ้านโดนใจ หอมกลิ่มกะทิ

ฟักทอง พืชผักมากประโยชน์ที่สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายชนิดไม่ว่าจะคาวหรือหวาน วัตถุดิบแสนสรรพคุณที่ทั้งช่วยเรื่องการบำรุงสายตาลดระดับน้ำตาลในเลือด ไหรจะเรื่องผิวพรรณรและการต้านอนุมูลอิสระ เป็นผักที่เรียกได้ว่าสารพัดคุณมากๆ ดีและมีประโยชน์ขนาดนี้ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยาจะพาทุกคนไปทำเมนูจากฟักทองกันกับเมนูที่มีชื่อว่า “แกงเผ็ดฟักทองใส่หมู“เมนูแกงเผ็ดๆสุดจัดจ้านที่ครบทุกรสชาติ หอมกลิ่นกะทิอบอวนและที่สำคัญทำง่ายมากๆ ฉะนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีทำแกงเผ็ดฟักทองใส่หมูกันเลยดีกว่าค่ะ ขั้นตอนการทำ แกงเผ็ดฟักทองใส่หมู รสชาติกลมกล่อมจัดจ้าน อร่อยง่ายๆได้ที่บ้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำแกงเผ็ดฟักทองใส่หมู เนื้อหมูสวนไหนก็ได้ตามความชอบ 300 กรัม ล้างสะอาดและหั่นชิ้นพอดีคำ ฟักทองครึ่งลูก หรือประมาณ 500 กรัม ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิครึ่งถ้วย หางกะทิ 2 ถ้วย พริกขี้ฟ้า

เมนูข้าวผัดกิมจิ

เข้าครัวไปด้วยกันทำเมนู ข้าวผัดกิมจิเข้าครัวไปด้วยกันทำเมนู ข้าวผัดกิมจิ

ข้าวผัดกิมจิ คือเมนูที่ได้ทำการดันแปลงมาอีกทีหนึ่งเพื่อที่จะสามารถทำให้คนไทยกินได้ง่ายมากขึ้น อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ไม่ว่าใครๆเมื่อได้ยินแล้วนั้นจะต้องชื่นชอบและต้องการทานมากอย่างแน่นอน ซึ่งหากท่านใดที่ไม่รู้จักเมื่อได้ลองทานก็จะได้พบกับความอร่อยแบบเกาหลีได้เลยนั่นเอง และอาหารเมนูนี้ก็ยังสามารถทำได้ง่ายๆอีกด้วยเชื่อว่าใครๆก็ทำได้ ขั้นตอนการทำเมนู ข้าวผัดกิมจิ โดยการทำนั้นก็ต้องรู้ก่อนว่าส่วนผสมมีอะไรบ้างและควรเตรียมให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งอย่างแรกก็เตรียมข้าวสวย กิมจิ เบคอน เครื่องปรุง ไข่ไก่ หอมแดง กระเทียมและแครอท หากท่านได้เตรียมทุกอย่างพร้อมหมดแล้วนั้นก็เริ่มทำได้เลย อย่างแรกให้ตั้งกระทะจากนั้นก็เบคอนลงไปผัดให้หอมเมื่อมีน้ำมันออกมาก็ใส่กระเทียมตามลงไป จากนั้นก็ใส่หอมใหญ่ลงไปเพิ่มสิ่งที่มันนั้นจะหอมมากขึ้น ใส่แครอทลงไปตามด้วยกิมจิทำการผัดให้เข้ากะนทั้งหมด เสร็จแล้วก็ทำการปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติ ขั้นตอนต่อไปก็ใส่ข้าวสวยนั้นลงไปและทำการผัดให้มันได้เริ่มเข้ากันทั้งหมด เพิ่มความน่าทานโดยการนำไข่ที่เตรียมไว้มาดาวแล้วทานคู่กัน เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วนั่นเองบอกได้เลยว่าไม่ใช่เรื่องที่ยากเลย ข้าวผัดกิมจิกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ ในเรื่องของเทคนิคที่ช่วยเพิ่มความอร่อยและความรู้สึกเหมือนแบบเกาหลีจริงๆนั้นก็คือ การหุงข้าวญี่ปุ่นที่จะมีความหนึบและนุ่มฟูเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีการใช้ซอสโคชูจังซึ่งเป็นตัวชูความเป็นเกาหลีได้มากกว่าเดิมนั้นเอง ข้าวผัดกิมจิเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยมากๆหากได้ทานแล้วจะรู้สึกว่าเหมือนกับตัวเองได้ไปทานที่เกาหลี และคนทำก็ทำได้ง่ายมากจริงๆ บอกเลยว่าช่างเป็นอะไรที่ดีมากเมื่อได้ทานคู่กับไข่ดาวถ้ายิ่งเป็นไข่ดาวไม่สุกยิ่งอร่อยมากขึ้นอย่างเท่าตัว

สูตรกล้วยบวชชี

ชวนทำ กล้วยบวชชี ขนมหวานไทยน่าทาน ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะชวนทำ กล้วยบวชชี ขนมหวานไทยน่าทาน ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ

กล้วยบวชชี หนึ่งในขนมหวานโบราณแบบพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูของหวานที่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบน้อย คนส่วนใหญ่จึงนิยมทำทานกันเมื่ออยากกินขนมไทย นอกจากนี้ก็ยังนิยมนำทำขายอีกด้วย เนื่องจากใช้ต้นทุนน้อยและที่สำคัญวัตถุดิบอย่างกล้วยนั้นหาง่ายแถมมีให้ใช้ตลอดทั้งปี ทำง่ายและวัตถุดิบพร้อมขนาดนี้ไม่ทำไม่ได้แล้วนะคะ ดังนั้นเราไปดูกันเลยค่ะว่าขั้นตอนการทำกล้วยบวชชีแสนอร่อยนั้นจะง่ายแสนง่ายขนาดไหน วิธีทำ กล้วยบวชชี เมนูขนมหวานโบราณแสนอร่อยที่ใครๆก็ทำได้ โดยวิธีการทำกล้วยบวชชีของเรานั้นก็ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยนะคะ ทำง่ายมากๆหลักๆเราจะแบ่งการทำเป็นสองอย่างคือการทำในส่วนของน้ำกะทิและการทำในส่วนของตัวกล้วยแค่นี้เลย ดังนั้นถ้าทุกคนเข้าใจตรงกันแล้วเราก็ไปเริ่มทำกล้วยบวชชีกันเลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม กล้วยน้ำว้าแบบห่าม 1 หวี เพื่อไม่ให้กล้วยเละ หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง น้ำตาล 180 กรัม เกลือป่น ใบเตยมัดปม 2 อัน น้ำเปล่า