ต้มยำรวมมิตรทะเล อาหารไทยรสเด็ด

ต้มยำรวมมิตรทะเล อาหารไทยรสเด็ด post thumbnail image

ต้มยำรวมมิตรทะเล เมนูนี้มีความยอดฮิตมานานแล้ว ที่เราจะเห็นได้บ่อยมากตามร้านอาหารทั่วไป ที่ต้องมีการทำเมนูนี้ขายกันอยู่เป็นประจำ โดยความพิเศษของเมนูนี้คือความหอม ความหลากหลายในอาหารทะเลที่ใส่ลงไป เทคนิคการทำที่เป็นตัวช่วยให้รสชาติเกิดความอร่อย วัตถุดิบที่มีคุณภาพ นับว่าเป็นอาหารไทยที่มีการผสมผสานกันหลายวัตถุดิบ ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามตลาดสดใกล้บ้านคุณ หรือแม้กระทั่งห้างสรรพสินค้าก็ตาม แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย มีทั้งโปรตีน วิตามิน ไขมัน และคุณค่าอาหารอื่นๆที่ได้รับอย่างเต็มที่ ท่านใดที่สนใจอยากลองลงมือทำเมนูนี้มาดูรายละเอียดกันได้เลย

ขั้นตอนการทำเมนู ต้มยำรวมมิตรทะเล

สูตรต้มยำรวมมิตรทะเล

ขั้นตอนการททำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน โดยเริ่มจากการเตรียมกุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ ปลา เครื่องต้มยำ ( ข่า ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด สะระแหน่ ) เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำมะขามเปียก น้ำปลา พริกเผา ) พริกสด นมข้นจืด น้ำมะนาว จากนั้นเตรียมน้ำเปล่าต้มใส่หม้อรอให้มันเดือด ทำการลวกเนื้อสัตว์ต่างๆที่เตรียมไว้แล้วพักใส่จาน จากนั้นให้นำเครื่องต้มยำใส่ลงไปหม้อ ให้ได้กลิ่นของเครื่องก่อน แล้วปรุงรสโดยใส่เครื่องปรุงลงไป ตามด้วยพริกสด ใส่เนื้อสัตว์ที่ลวกไว้ลงไปได้เลย ทำการใส่นมข้นจืดรอให้เดือด จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไปได้เลย เสร็จแล้วปรุงรสชาติ แล้วทำการตักใส่ถ้วยพร้อมที่จะเสิร์ฟได้เลย

ต้มยำรวมมิตรทะเลอาหาร

เคล็ดลับความอร่อยของเมนูต้มยำรวมมิตรทะเล

เคล็ดลับที่ต้องบอกต่อความอร่อยกันคืออาหารทะเลต้องมีความสดใหม่ กลิ่นไม่แรงเกินไป ล้างให้สะอาดก่อนนำไปทำเมนูนี้ จะได้ความหวานที่หอมอร่อย การลวกกุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ และปลาต้องไม่นานเกินไป เพราะจะต้องนำมาต้มอีกครั้ง ไม่เช่นนั้นจะแข็ง น้ำมะนาวมาใส่ปรุงรสหลังจากที่ทำเสร็จแล้ว ไม่เช่นนั้นจะขมได้

ต้มยำรวมมิตรทะเล

ต้มยำรวมมิตรทะเลเมนูนี้เป็นอาหารไทยที่ให้อารมณ์ความรู้แซ่บมีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีความเข้มข้นในรสชาติ ได้อาหารที่รสชาติถูกปากเมื่อได้ลงมือทำด้วยตนเอง หาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย

กินได้อร่อยด้วย เคล็ดลับในการทำอาหาร สูตรเด็ด เมนูที่อร่อย เว็บไซต์นี้เราได้รวบรวมเอาวิธีการทำอาหารรสเด็ดๆมาฝากคุณ

Related Post

เมนูแกงส้มชะอมไข่

แกงส้มชะอมไข่ เมนูอาหารรสเด็ดถูกปากคนไทยแกงส้มชะอมไข่ เมนูอาหารรสเด็ดถูกปากคนไทย

แกงส้มชะอมไข่ เป็นเมนูที่มีความอร่อย ที่เราสามารถลองทำรับประทานเองได้ เป็นอาหารที่ถือว่าพื้นบ้านที่ได้มีรสชาติเข้มข้น หอมในส่วนของตัวเครื่องพริกแกง ได้เคี้ยวกับชะอมไข่ที่นำไปทอดก่อน ทำให้อร่อยมากกว่าปกติ ยิ่งทำทิ้งไว้ค้างคืนจะมีความข้นของเครื่องแกงมากกว่าเดิม อีกทั้งวัตถุดิบหาซื้อได้ที่ตลาดใกล้บ้านคุณ ในงบเพียงหลักร้อยเท่านั้น ที่คุณจะได้อาหารจจานโปรดแสนอร่อยกัน ถ้าหากว่าท่านใดที่อยากลองทำเมนูนี้ต้องมาลองกัน ขั้นตอนการทำเมนู แกงส้มชะอมไข่ ขั้นตอนในการทำเมนูนี้ ที่เราต้องมีการเริ่มจากการที่เตรียมไข่ ชะอม กุ้งสดที่ทำแล้ว พริกแกงส้ม หัวไชเท้าหรือจะใส่ผักต่างๆตามใจชอบได้เลย เช่น มะละกอ ผักกระเฉด เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ เกลือ )

เมนู ของทานเล่น

แนะนำ 4 ของทานเล่น อร่อยๆ กินเพลินในทุกกิจกรรมแนะนำ 4 ของทานเล่น อร่อยๆ กินเพลินในทุกกิจกรรม

ใกล้เข้าสิ้นปีสู่วันหยุดยาว ใครที่ทำกิจกรรมอยู่บ้านแล้วไม่ได้ไปไหน วันนี้เราขอนำเสนอ 4 เมนู ของทานเล่น ง่ายๆ กินได้เพลินๆ เป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับการกินไปพักผ่อนไป ยิ่งใครที่กะจะนอนดูหนังดูซีรี่ย์ยาวๆ หรือ ทำกิจกรรมชิลๆอยู่บ้านยิ่งต้องมีของว่างติดเอาไว้เลย เพราะเวลามีอะไรให้เคี้ยวในระหว่างดูหนังหรือทำกิจกรรมต่างๆแล้วละก็มันช่วยเพิ่มอรรรสได้ดีมากๆ ซึ่งของว่างที่เราจะมาแนะนำกันนี้ก็เป็นเมนูที่หาซื้อง่ายและทำง่ายมากๆนะคะ ดังนั้นใครที่รอไม่ไหวแล้วก็ไปพบกับ 4 ของทานเล่นที่เราจะมาแนะนำกันได้เลย เคี้ยวอร่อยกินได้เพลินๆกับ 4 เมนู ของทานเล่น ที่กินได้ไม่มีเบื่อ เฟรนฟราย  ของทานเล่นเมนูแรกเป็นอะไรที่ขาดไปไม่ได้เลย หาง่ายและทานง่ายที่สุด กินเท่าไหร่ก็ไม่มีวันอิ่มเพราะมันเป็นเมนูที่เราสามารถทานได้เรื่อย รสชาติมันๆเค็มๆกินสนุกมากๆ ไม่ว่าจะทำกินกรรมอะไรมีเฟรนฟรายติดไว้เพอร์เฟคแน่นอน  ไส้กรอกแดง เมนูต่อมาเป็นสุดยอดของทานเล่นประจำชาติไทยที่ภูมิใจนำเสนอมากๆ

เมนู กะลอจี๊

ชวนเข้าครัวทำ กะลอจี๊ ขนมหวานสัญชาติจีน ใครกินเจก็ทานได้ชวนเข้าครัวทำ กะลอจี๊ ขนมหวานสัญชาติจีน ใครกินเจก็ทานได้

            เมื่อเข้าสู่เทศกาลถือศีลกินผัก แน่นอนว่าขนมหวานต่างๆ ที่เราเคยทานกันนั้น ส่วนใหญ่ก็ล้วนทำมาจากไข่ไก่ซะมากกว่า แน่นอนว่าในวันนี้เราก็เลยนำ กะลอจี๊ ซึ่งเป็นขนมหวานจากสัญชาติจีนที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ทานแล้วฟินได้แบบไม่มีเบื่อมาฝากทุกคนกัน หากใครอยากลองทำขนมกะลอจี๊กันแล้ว เราตามไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ ขนมเจแสนอร่อย กะลอจี๊ แป้งเหนียวหนึบ รสชาติโดนใจ ส่วนผสมในการทำกะลอจี๊ แป้งข้าวเหนียว 180 กรัม แป้งมัน 15 กรัม น้ำมันรำข้าว 1 ขวด น้ำร้อน 100 มิลลิลิตร น้ำตาลทรายขาว 80