กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์รวบรวมเรื่องราวอาหาร วิธีทำสูตรเด็ดเคล็ดลับ แนะนำร้านอาหาร อาหาร เมนูพื้นบ้านชาวอีสาน แกงหน่อไม้ใบย่านาง หอมปลาร้ารสนัว เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม 

เมนูพื้นบ้านชาวอีสาน แกงหน่อไม้ใบย่านาง หอมปลาร้ารสนัว เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม 

เมนูพื้นบ้านชาวอีสาน แกงหน่อไม้ใบย่านาง หอมปลาร้ารสนัว เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม  post thumbnail image

แกงหน่อไม้ใบย่านาง เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่อยากให้ลองเข้าครัวมาทำกัน รับรองว่ารสชาติที่ได้จะต้องถูกปากแน่นอน โดยมีความยอดนิยมอย่างมาก จะมีกลิ่นปลาร้าหอมนัวขึ้นมาเลยทีเดียว ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ ชะอม เห็ด ฟักทอง และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่ล้วนแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น สมุนไพรที่ใส่มาจัดเต็มสุด ๆ ถ้าหากว่าใครที่สนใจทำเมนูนี้กัน ต้องไม่พลาดกันแล้วมาเข้าครัวกันได้เลย

วิธีการทำเมนู แกงหน่อไม้ใบย่านาง

สูตรแกงหน่อไม้ใบย่านาง

ส่วนผสม หน่อไม้ ใบย่านาง ใบแมงลัก เนื้อปลาดุกย่าง ฟักทอง เห็ดฟาง บวบ ชะอม เครื่องแกงจะมี พริกสด ตะไคร้ กะปิ ข้างเหนียวที่แช่น้ำแล้วประมาณ 1 คืน เครื่องปรุงรสชาติจะมี เกลือ น้ำปลาร้า

ขั้นตอนการทำ ให้เริ่มจากการนำใบย่านางมาคั้นให้ได้นำสีเขียวข้นออกมา เสร็จแล้วพักใส่จานเอาไว้ เตรียมวัตถุดิบโดยการหั่นหน่อไม้ บวบ ฟักทองให้เป็นชิ้นที่พอดีคำ เด็ดใบแมงลักรอไว้

ทำการนำเครื่องพริกแกงมาเตรียมโขรกได้เลย จะมีพริกสด ข้าวเหนียว ตะไคร้ กะปิ ลงมาตำให้เข้ากันจนพอละเอียด เสร็จแล้วพักเอาไว้ก่อน

ต่อมาให้นำน้ำใบย่านางมาตั้งใส่ลงในหม้อ เมื่อร้อนแล้วนำเครื่องแกงที่โขรกไว้มาใส่ลงไปได้เลย จากนั้นคนให้เข้ากัน และตามด้วยการใส่ผักต่าง ๆ ที่เตรียมไว่ลงไป จะมีบวบ ฟักทอง เห็ดฟาง หน่อไม้ ชะอม และใส่เนื้อปลาดุกย่างลงไปเพื่อเพิ่มความหอมมากยิ่งขึ้น ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุง เมื่อเริ่มสุกเข้าที่หมดแล้วให้ใส่ใบแมงลักลงไปได้เลย ปิดไฟใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ

แกงหน่อไม้ใบย่านาง

แกงหน่อไม้ใบย่านางกับเคล็ดลับความอร่อย

เคล็ดลับความอร่อย ให้เลือกหน่อไม้อ่อน จะไม่ทำให้เหนียว มีความกรุบกรอบอร่อย ในส่วนของเนื้อปลาดุกต้องนำไปย่างก่อน จะเพิ่มความหอมมากยิ่งขึ้น ชะอมแนะนำให้ใช้เป็นยอดจะไม่มีกลิ่นที่แรงจนเกินไป

วิธีทำแกงหน่อไม้ใบย่านาง

แกงหน่อไม้ใบย่านาง เมนูนี้ต้องบอกเลยว่าอร่อยคุ้มค่าแน่นอน มีประโยชน์ต่อร่างกาย แล้วยังมีขั้นตอนการทำไม่ยาก มาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยในเมนูนี้ แนะนำเกมพนันออนไลน์ เกมสล็อตออนไลน์ สำหรับนักพนันที่ชอบการเดิมพัน เล่นจริง ได้จริงกับค่าย สล็อตฟาโร168 ที่จะต้องรู้ เกี่ยวกับเกม สล็อตฟาโรห์ นี้ ก็คือ เป็นเกมสล็อต ที่มีวงล้อ ในจำนวนทั้งหมด 5 ล้อ มีจำนวนแถวอยู่ 3 แถว ในการที่จะ เล่นเกมนี้ควรที่จะต้อง ไปที่เมนู การแสดงข้อมูล เสียก่อน  เพื่อเป็นการเลือก การเดิมพัน ว่าควร วางเดิมพัน เป็นจำนวนเท่าใด มีการบริการปุ่ม ที่สามารถทำการ เลือกไลน์รางวัล ในการเดิมพันได้ ทางเข้าสล็อตฟาโรห์ มีรางวัลแจ๊คพ็อต แบบแจ๊คพ็อต แบบง่าย

กินได้อร่อยด้วย เว็บไซต์ที่รวบรวมเอาเมนูอาหารที่หลากหลายเมนู มาแนะนำวิธีทำ สูตร เคล็ดลับต่างๆ มาให้ได้ติดตามวิธีทำที่เรานำมาให้ได้ลองทำทานกันมี่บ้านได้อย่างง่ายๆ

Related Post

เมนูยำหอยนางรม

ยำหอยนางรม เมนูอาหารพร้อมด้วยเครื่องเคียง รสชาติจัดจ้านถูกใจ ยำหอยนางรม เมนูอาหารพร้อมด้วยเครื่องเคียง รสชาติจัดจ้านถูกใจ 

ยำหอยนางรม เป็นเมนูอาหารยอดนิยมอย่างมาก มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ทำให้เป็นแหล่งรวมวิตามินเลย ในเมนูนี้มีความอร่อย หอมเครื่องสมุนไพรที่ใส่ลงไป เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ในรสชาติพอดี หอยนางรมเนื้อนุ่มไม่เละ จนเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนเลยทีเดียว วิธีการทำเมนู ยำหอยนางรม วัตถุดิบ หอยนางรม ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย พริกแห้ง กระเทียมหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ข่าซอยเป็นชิ้นเล็ก ผักเอาไว้เป็นเครื่องเคียง จะมียอดกฐิน ส่วนผักไว้โรยหน้าจะเป็นใบสะระแหน่ น้ำพริกเผา

วิธีทำขนมหวานทีรามิสุ

แจกสูตรเมนู ขนมหวานทีรามิสุ ขนมชื่อดังจากประเทศอิตาลีแจกสูตรเมนู ขนมหวานทีรามิสุ ขนมชื่อดังจากประเทศอิตาลี

          ขนมหวานทีรามิสุ เป็นของหวานรสกาแฟแบบดั้งเดิมของประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นขนมที่ใครหลายคนน่าจะต้องเคยได้ยินชื่อ เพราะเป็นขนมหวานอีกชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงในประเทศเราเช่นเดียวกัน มีช่วงนึงที่เป็นขนมที่คนนิยมทานเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ซึ่งทีรามิสุสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้านโดยที่ไม่ต้องเสียเงินและเวลาไปซื้อค่ะ โดยวันนี้ทางเราจะมาแจกสูตรวิธีการทำทีรามิสุแบบง่ายๆ รับรองว่าสามารถนำกลับไปลองทำตามกันได้แน่นอน ใครที่เป็นสาวกทีรามิสุไม่ต้องเสียแรงและเสียเวลาหรือเสียเงินในการซื้อทายบ่อยๆแล้วล่ะค่ะ เพราะส่วนผสมสามารถนำมาทำได้อีกหลายครั้งเลย เพราะฉะนั้นเราไปดูวิธีการทำเมนูทีรามิสุกันได้เลยค่ะ วิธีการทำ ขนมหวานทีรามิสุ การันตีรสชาติอร่อยดั้งเดิม           วัตถุดิบและวิธีการทำเมนูทีรามิสุเริ่มต้นจากการเตรียม เลดี้ฟิงเกอร์ ไข่แดง กลิ่นวนิลลา น้ำตาลทราย วิปปิ้งครีม

วิธีทำปลาหมึกย่าง

ปลาหมึกย่าง เมนูชวนน้ำลายสอ อร่อยแถมสร้างอาชีพได้ปลาหมึกย่าง เมนูชวนน้ำลายสอ อร่อยแถมสร้างอาชีพได้

ปลาหมึกย่าง อีกหนึ่งสุดยอดเมนูสร้างอาชีพที่ทำใครหลายคนรวยมาแล้ว ทำง่ายขายง่ายแถมรสชาติถูกจริตคนไทย จึงไม่แปลกใจเลยที่ทำไมเราถึงเห็นร้านปลาหมึกย่างเปิดขายเกลื่อนเมือง วันนี้เราก็เลยอยากมาแจกสํตรวิธีทำเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เผื่อใครที่อยากกินแต่ไม่อยากซื้อตามร้านบ่อยๆหรือไม่มั่นใจในความสะอาดจะได้สามารถกินเองได้ที่บ้าน หมึกย่างร้อนๆกินคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยฟินแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีการทำกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ปลาหมึกย่าง เนื้อหมึกเด้งๆ น้ำจิ้มรสแซ่บ อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำปลาหมึกย่าง  ปลาหมึก 1 กิโล หรือตามจำนวนที่อยากทำกิน  ปูนขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน เกลือ น้ำเปล่าสะอาด ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำจิ้ม พริกสด